Nustiu cum e aia cu “iubire de-o vara”. Adica daca e vara trebuie musai sa facem iubire. Daca nici cum nu se poate, o facem cu forta. Am observat chestia asta cu iubirea de o vara acu’ cateva luni cand incepuse vara. Peste tot auzeai fete ce nici nu erau in pubertate ca vara asta o sa-si traiasca iubirea.

Adica na, e logic… Vara fiind, distractii, nopti pierdute si iubire, de-o vara. Asa zic fetele, iubirii in anotimpul ce tocmai a trecut. Dar aici de apreciat sunt baietii, ei stiu ce vor vara si iubirea asta o numesc altfel. In cazul asta putem zice ca baietii sunt mai sinceri si dau cartile pe fata sau cel putin in mare parte asa e.

Iubirea asta e ca tenisii si panatlonii scurti, vine de-odata cu vara. Dar respect pentru cele ce-si incep iubirea vara si le apuca iarna. In anul 2014 putem zice ca sunt adevarate printese.

Apropo fetelor, vara a trecut. Daca ati ratat iubirea anul asta stati linistite ca exista si iubire de-o toamna si sunt sigur ca nici un baiat n-o sa se supere pentru asta. Si apoi fetele plang ca baietii sunt insensibili si nesimtiti. doh

Poveste cu morala

Ana era o tanara frumoasa si curajoasa la inceput de cariera si viata. Se afla in aeroport unde astepta avionul ce avea sa o duca spre alte locuri indepartate.

Pentru ca timpul sa zboare mai repede isi cumparase o carte si un pachet de biscuiti. Isi luase bagajele si se aseza pe o baca langa un domn. Cu biscuitii ce ii avea langa ea si o carte buna altfel ii trecea timpul.

Toate bune si frumoase pana ce Ana observa ca domnul de langa ea se servea cu nesimtire din pachetul ei de biscuiti. Enervata fiind nu spune nimic, politetea nu o lasa. Biscuit dupa biscuit pana ce ramane unul singur in pachet. Ana era curioasa daca nesimtirea e atat de mare incat sa ii ia ultimul biscuit din pachet. Insa domnul lua biscuitul si il rupse in doua vrand sa-l imparta cu ea. Vazand acestea se ridica si pleaca fara sa mai zica nimic.

Putin timp mai tarziu vrand sa-si ia ceva din geanta da peste un pachet de biscuiti. Atunci realiza-se ca biscuitii de pe banca nu erau ai ei.

Morala: ar trebui sa ne punem mai des in locul altora si sa realizam ca nu facem lucruri atat de grozave pe cat credem. Si nici nu suntem atat de speciali pe cat am vrea.

Am carnetul de sofer de vreo 3 – 4 luni. Am facut pana acum mai bine de 1000 km, nu e mult dar ok. Am condus in afara orasului dar si pe stradute stramte, in cartiere marginase sau strazi de boieri. In timpul asta ce am observat:

Mi-am luat portocala jos. Nu pentru ca mi-ar fi rusine de faptul ca sunt incepator ci pentru ca astialalti mai cu experienta nu pot sta nicicum in spatele unui incepator. Acum ca nu o mai am, culmea, nimeni nu ma mai depaseste fara motiv sau imi da priviri ciudate.

E enervant sa conduci cu cineva langa tine, care desi nu are permis isi da cu parerea intr-una despre cum conduci si iti mai si da sfaturi. Pana acum am ajuns la concluzia ca cel mai placut e sa mergi singur.

Majoritatea strazilor sunt praf. Incerci sa eviti o groapa sau o denivelare si risti sa dai in alta. Iar chestia asta cu caile ferate e groaznica, aici ma refer cand ai de trecut peste cale ferata care e aruncata acolo unde da Dumnezeu, daca ai viteza, e noapte sau nu stii drumul cu viteza de 20 km/h sare masina de sta sa crape.

In rest ce sa mai zic, nu ma dau expert ca sunt incepator dar macar sa ne aducem aminte fiecare ca odata si odata toti am fost.

Sunt destul de sigur ca stii si tu cel ce citesti asta… acel moment cand iti aduci aminte de ceva si nu iti dai seama daca a fost realitate sau vis. Si ca sa iti dai seama ce e trebuie storsi bine creierii. Cred ca fiecare a patit asta cel putin odata in viata.

Ei bine eu o patesc mai nou destul de des. Mi-am amintit azi ca am imprumutat o suma nesemnificativa de bani de la cineva. Si cum ma gandeam ca trebuie sa-i dau inapoi nu eram sigur daca chiar am luat banii aia. Asa ca l-am sunat pe respectivul si mi-a zis ca nu are habar de nici un ban. Eu l-am crezut, adica nu putea fi altfel ca oricine isi vrea banii inapoi.

Iar neobisnuitul nu se opreste aici. Cu ceva zile in urma tot asa… stateam si in capusorul meu din gand in gand ajung la cipsuri. Da, cipsurile de la magazin Lays, Chio etc. Nu puteam nici cum sa-mi dau seama daca cu o zi in urma chiar am mancat cipsuri sau doar am visat. In cele din urma am cazut la comun acord cu mine insumi ca am visat si ca ar trebui sa mananc pe bune niste cipsuri.

Iar acum tot ce mai sper e ca maine sa nu ma intreb daca am visat sau chiar am scris asta aici. Sper ca totul o sa fie bine. Dar cinestie poate e ca in Matrix. De altfel nu am alte probleme cu realitatea. Sunt destul de treaz si stiu tot ce se intampla in jurul meu, si nu numai.

Tara noastra

La doar cateva sute de kilometri departare ucrainienii se lupta cu rusii pentru pamant. Mai departe Palestina e in conflict cu israelienii de mai bine de 100 de ani iar astia nu vor sa faca pace.

As zice toate bune si frumoase din moment ce pe mine nu ma afecteaza nimic din tot ce se intampla lor. Mai paranoic fiind din fire am citit in nustiu ce ziar cum ca in Republica Moldova s-a infiintat un partid ce are ca scop principal ocuparea Moldovei, adica a Moldovei din Romania. Cica au ei nustiu ce dovezi ca le apartine lor. Apoi dupa astia mai vin si ungurii care cica inca tot spera la Ardeal.

Deci in final sa concluzionam ca nici pentru noi nu e miere si zahar.

Ghimbirul este cunoscut pentru beneficiile pe care le aduce organismului. Acesta pe langa faptul ca intareste sistemul imunitar, mai are si rol in mentinerea frumusetii. Aceasta planta este foarte mult pretuita in unele zone din India, Malaezia si chiar si Jamaica.

Aceasta planta minune are foarte4 multe efecte benefice si in acelasi timp se pot prepara o multime de bunatati cu ea. Un astfel de aliment este berea de ghimbir sau „ginger beer”, o bautura nealcoolica. Daca esti racit, ceaiul de ghimbir reprezinta o optiune ideala pentru tine. Acesta reduce fara probleme inflamatia gatului si mai are si un rol insemnat in tratarea unor afectiuni sau probleme de sanatate.

Acesta ajuta la eliminarea mucozitatilor si are un efect benefic decongestionant respirator. De asemenea, acesta mai are si un efect in tratarea endemelor. Pe langa toate aceste beneficii, ghimbirul are si un rol foarte important in indigestie. Acesta este un calmant natural ce reduce cat ai clipi durerile abdominale, eliminand gazele.

Mai are si alte efecte antiemetice si anume, inlatura senzatia de voma. Ghimbirul contine numerosi compusi foarte utili pentru sanatatea omului. Acesti compusi si anume fenoli, alaturi de uleiurile volatile acopera un spectru larg de afectiuni.

Ghimbirul mai are si numeroase roluri in diversele terapii, acesta fiind un bun element de relaxare atunci cand este introdus in alimentatie. Faptul ca este consumat atat sub forma de ceai, cat si sub forma de bere in unele tari, il face sa fie un aliment foarte apreciat in lumea intreaga.

Spre deosebire de berea obisnuita, acesta mai are si alte beneficii de care multe persoane se bucura atunci cand decid sa-l consume, iar acest fapt il face sa fie destul de unic. Berea de ghimbir este optiunea ideala pentru persoanele care nu consuma alcool sau prefera sa reduca din cantitatea de alcool consumata.

Tin minte ca pe la vreo 11-12 ani, cand ma indreptam spre scoala, timp de vreo 2 luni in fiecare dimineata vedeam o fata. Avea cam aceasi varsta ca mine. Vazand-o si vazandu-ma in fiecare zi de la o vreme am inceput sa ma obisnuiesc cu ea (chiar daca o vedeam numai pe strada) si sa imi placa fata respectiva.

Mi se parea foarte draguta, fina si frumoasa. Si e culmea pentru ca atunci nimic nu mi se parea frumos. Toate astea au tinut cam doua luni. Dupa care nu am mai vazut-o.

Dupa cateva saptamani s-a intamplat sa merg cu clasa la ceva chestie caritabila de sarbatori unde cica ajutam niste copii de la orfelinat. Acolo am revazut-o, probabil facea si ea acelasi lucru ca mine. De la orfelinat oricum nu era…

Si din vorba in vorba am ajuns sa ma bag in seama cu ea. Totul mi-a fost pana a scos primul cuvant. Cand am auzit-o a inceput sa imi displaca maxim. Eram aproape de sentimentul de ura. Si asta pentru ca nu intelegeam cu o fata care mi-a placut atat poate doar asa ca am eu chef sa imi displaca. Eram crud si nu intelegeam.

Aicia se aplica puterea unui singur cuvant, si are putere mare.

Intamplarea mea e la fel ca tot internetul. In poze putem fi toti foarte frumosi si cam asa suntem ca le alegem pe cele mai bune. Dar cand ajungem sa ne intalnim e jale…

Posibil ca unul din visele copiilor este acela de a avea la robinet diferite sucuri, doar sa ridice de robinet si sa curga sucul preferat direct in pahar. Cu timpul, visul copilul de alta data se schimba, iar dorinta de a dori suc la robinet se schimba in dorinta de a curge berea de la robinet in halba direct cu doua degete de spuma.

Ei bine, cea de a doua dorinta a devenit oarecum realitate, insa nu pentru consumatorii de bere, din pacate. Un mare producator de bere belgian tocmai a lansat prima conducta de bere in orasul Bruges, aceasta avand o lungime de aproximativ 3 km lungime care tranziteaza o mica bucata din oras.

Astfel, conducta va lega fabrica de bere direct cu o instalatie de imbuteliere care se afla la marginea orasului, lucru care va genera totodata niste costuri mult mai mici datorita faptului ca nu vor mai fi folosite cisterne, lucru foarte bun pentru producatorul de bere.

Astfel, prin aceasta instalatie se pot tranzita aproximativ 4.000 de litri de bere pe ora, ceea ce in sticle inseamna 12.000. Astfel, prin reducerea costurilor cu transportul, producatorul va ramane cu profituri uriase de pe urma comercializarii de bere, mai ales ca Halve Maan, compania in cauza, este pe un trend foarte ascendent in ultima perioada.

Volumul de vanzari al companiei a crescut cu aproximativ 30% anul trecut, un lucru de-a dreptul considerabil, iar anul acesta se asteapta ca vanzarile sa urce cu inca 20 de puncte procentuale.

Char daca suntem departe, aceasta conducta poate arata faptul ca in viitor vom putea avea la robinet pe langa apa si alte lichide, cum ar fi berea sau sucul. Bineinteles, va trebui foarte mult investit in instalatii si aparatura, mai ales ca fiecare tip de lichid va avea un alt tarif de pe metrul cub.

Marrakech este recunoscut prin faptul ca reprezinta capitala turismului marocan. Acest oras este celebru datorita culorilor sale, fiind o destinatie de vacanta foarte apreciata de multi turisti.

Multe dintre obiectivele din acest oras fac parte din patrimoniul UNESCO, iar aromele ce imbie trecatorii de peste tot sunt foarte apreciate de toata lumea. Strazile din acest oras sunt linistite, chiar daca se mai pot intalni uneori zone mai putin curate.

Cel mai popular mijloc de transport din aceasta zona sunt motocicletele ce vin din toate directiile, de asemenea mai sunt si masini dar si hamali si carute ce claxoneaza ori de cate ori se iveste o situatie neprevazuta. Strazile nu sunt chiar cele mai linistite locuri din Maroc in care te-ai putea afla.

Orasul Marrakech, chiar daca are si strazi, prezina si multe zone mai linistite special destinate turistilor. Aceste zone te imbie cu frumusetea lor, iar aroma de portocala se simte peste tot. Exista o multime de cofetarii din care poti alege. Piata Jemaa el Fna este un loc de o foarte mare importanta in acest oras.

Imediat ce apune soarele devine cel mai important loc de intalnire pentru toti locuitorii orasului dar si pentru turisti, fiind locul de unde multi dintre ei isi cumpara diverse suveniruri, dar si sapun sau sticle cu ulei de masline.

Mai tarziu, oamenii prezenti acolo se aduna la reprezentatiile de gatit in aer liber. O alta demonstratie ce nu trebuie ratata este modul de preparare a ceaiului marocan utilizand menta din belsug. Fresh-ul de portocale costa mai putin de 2 lei, iar puzderia de mancaruri te imbie de peste tot.

Trebuie sa fii atent insa si la faptul ca mancarea nu este uneori chiar cea mai sanitara asa ca daca stii ca ai probleme, ar fi mai bine sa ramai doar cu uitatul.

Cu alte cuvinte telul combinatiilor alimentare este de a ajuta procesul digestiv.

Prin aplicarea acestor principii, procesul nutritional va fi sporit, deoarece cum bine se stie numai alimentele care sunt digerate ne hranesc organismul.

Astfel combinatiile alimentare care fac rau organismului, impreuna cu simptomele neplacute cauzate de acestea, sunt evitate. Discomfortul cauzat de indigestie este atat de des intalnit incat a ajuns sa fie considerat ceva normal. Aparitia numeroaselor afectiuni ale tractului digestiv cresc intr-un procent alarmant de mare.

De exemplu cancerul la colon poate fi considerat acum o cauza majora a decesurilor in societatea occidentala.

In loc sa folosim medicamente pentru a calma simptomele indigestiei, ar fi mai intelept sa indepartam cauzele aparitiei acesteia si sa aplicam aceste metode care favorizeaza desfasurarea procesului digestiv.

Digestia eficienta are de asemenea o influenta benefica asupra nivelului de energie din corpul nostru. Cantitatea de energie risipita in digestia a trei mese obisnuite a fost estimata ca echivalent al energiei consumata in opt ore de munca.

Consumand alimente compatibile in combinatii alimenatare, procesul digestiv este scurtat, energia risipita este mai mica, lucru care permite ca restul energiei sa fie folosita in alte activitati.

Sa acordam mai multa atentie procesului digestiv!

Digestia este procesul prin care componentele complexe din alimente sunt divizate in substante mai simple si sunt astfel pregatite pentru infiltrarea lor in circulatia sangelui.

Proteinele sunt fragmentate in mai multe feluri de aminoacizi, carbohidrati, derivate ale glucidelor si zaharidelor care sunt apoi transformate in glucoza, zahar obisnuit si grasimi care sunt transformate apoi in acizi grasi.

Functiile corpului folosesc apoi aceste componente simple in alcatuirea de tesuturi noi.

Poate cunoasteti faptul ca tractul digestiv, este divizat in trei cavitati, cavitatea bucala, stomacul si intestine subtiri. In ceea ce priveste aplicatia practica a principiilor combinatiilor alimentare corecte, gura si stomacul reprezinta interesul principal.

Cu toate acestea, trebuie sa intelegem ca eficienta digestiei, care continua in intestine, depinde foarte mult de procesele care au loc in cavitatea bucala si in stomac. Atunci cand alimentele intra in cavitatea bucala, acestea sunt mestecate si amestecate cu saliva, reprezentand prima etapa a procesului digestiv.

Acolo sunt secretate sucurile digestive specifice, in functie de tipul alimentului ingerat. Daca alimentele contin amidon, in acel moment cavitatea bucala secreta amilaza salivara, o enzima care este activa doar in prezenta amidonului.

Nutritia…suma tuturor proceselor din corp care interactioneaza pentru a satisface nevoile nutritionale.

Dupa ce parasesc cavitatea bucala, alimentele trec in esofag si apoi in stomac. Acolo este secretat acidul gastric care contine in primul rand acid hidroclorid si enzime digestive.

Concentratia acestui acid hidroclorid variaza in functie de tipul alimentului ingerat. Proteinele necesita un mediu acid ridicat pentru ca pepsina, enzima digestiva, sa fie eficienta.

Cu toate acestea glucidele si grasimile necesita un mediu aproape neutru pentru a fi digerate. De fapt, amilaza salivara este distrusa in prezenta unei cantitati mari de acid gastric.

La fel se intampla si in cazul lipazei gastrice, enzima secretata pentru digestia grasimilor. Din cauza acestor conditii diferite procesul digestiv devine foarte complicat.

Procesul digestiv se complica chiar si mai mult – fiecare cavitate contine secretia digestiva specifica.

Acest lucru inseamna ca, in fiecare stadiu al procesului digestiv, exista un alt proces specific care are loc, fiind astfel o operatiune secventiala. De exemplu, eficienta digestiva in intestine depinde de procesele din cavitatea bucala si din stomac.

Daca pepsina, enzima secretata in stomac in timpul primului stadiu al digestiei proteinelor, nu transforma proteinele in pepsine atunci erepsina, enzima secretata in intestine, nu poate duce la bun sfarsit ultima etapa a digestiei proteinelor (ex: transformarea peptidazelor in amino acizi).

Daca vrem sa avem o digestie eficienta atunci fiecare etapa a procesului digestiv trebuie sa aiba loc.

Durata de timp in care alimentele raman in stomac fac si mai complicat procesul digestiv. Astfel, timpul de golire al alimentelor din stomac in intestine este foarte important.

Atunci cand sunt consumate singure, fructele raman in stomac mai putin de o ora.

Glucidele necesita de la doua la trei ore si proteinele aproximativ patru ore. Alte alimente mai complexe, ex: fasole uscata, sunt mai greu de digerat. Datorita concentratiei mari de glucide si proteine, aceste alimente necesita intre cinci si sase ore ca sa fie digerate.

Ceea ce este de retinut este ca daca alimentele raman in stomac mai mult timp decat este necesar in mod normal, din cauza unei combinatii de alimente incompatibile, este foarte probabil ca acestea sa se descompuna si astfel procesul nutritional este deteriorat.

Toate acestea fiind trecute in revista, importanta combinarii adecvate a alimentelor poate fi subliniata astfel:

– Trebuie sa intelegem ca putem creea doua situatii total diferite atunci cand mancam – una fiind ducerea la bun sfarsit a procesului digestiv si nutritiv si cealalta fiind o forma de otravire a organismului nostru cauzata de descompunerea alimentelor.

– Daca carbohidratii nu sunt digerati, acestia fermenteaza si produc otravuri pentru organism precum dioxidul de carbon, acidul acetic, acidul lactic si alcoolul.

Atunci cand proteinele nu sunt digerate, acestea putrezesc si produc otravuri pentru organism cum ar fi ptomainele.

De fiecare data cand mai multe alimente sunt consumate in timpul aceleasi mese, fiecare necesitand conditii diferite pentru a fi digerate, procesul digestiv nu mai este la fel de eficient. Cateodata digestia este chiar intrerupta definitiv.

Responsabilitatea pentru ca acest lucru sa nu se intample este numai si numai a noastra – daca nu observam si nu ne informam in ceea ce priveste neajusurile procesului digestiv, atunci rezultatul va fi indigestia, fie ea intr-o forma usoara sau chiar grava.

Tot acest scenariu rezulta in urma unui dezechilibru in sistem si poate duce la inceputul unor afectiuni.

Toti fiziologii sunt de accord cu faptul ca felul sucului digestiv secretat corespunde cu alimentul care urmeaza sa fie digerat si ca fiecare aliment necesita o modificare specifica a sucului digestiv, asa rezulta si faptul ca amestecurile complexe de alimente scad eficienta digestiei. Mesele simple sunt mai usor de digerat, si astfel sunt mult mai sanatoase “Dr Herbert Sheldon, Food Combining Made Easy 1931”.